Verlängern Sie die Lebensdauer Ihres einfachen Sirups mit einem Schuss Alkohol

Zahlreiche klassische und originelle Cocktails verlangen nach Süße, aber der Geschmack eines raffinierten Getränks darf niemals einen Hauch von grobkörnigem Kristallzucker aufweisen. Die traditionelle Süßungsmethode, die dieses Dilemma löst, besteht darin, einen einfachen Sirup für Ihre Cocktails herzustellen. Allerdings verderben Sirupe, wie jedes Design mit natürlichen Zutaten, mit der Zeit, und einfacher Sirup bleibt im Kühlschrank nur etwa einen Monat lang trinkbar, bevor sich Bakterien zu bilden beginnen. Umgekehrt besteht eine faszinierende Alternative zur Verlängerung der Haltbarkeit Ihres einfachen Sirups darin, einen Schuss Alkohol hinzuzufügen.

Die Ergänzung Ihrer Likörauswahl durch einen einfachen Sirup hat viele Vorteile. Sie können weniger Sirup in einem Getränk verwenden, um die gleiche Süßungsmenge zu erreichen. Je nachdem, für welchen Likör Sie sich entscheiden, verleihen Sie Ihren Barkreationen Ihre eigenen Geschmacksnoten. Am wichtigsten ist, dass einfacher Sirup mit einem Schuss Alkohol länger haltbar ist, bevor er im Kühlschrank verdirbt. Variationen des traditionellen Rezepts für einfachen Sirup werden als reichhaltiger einfacher Sirup bezeichnet. Sie können Ihren reichhaltigen einfachen Sirup mit anderen Mixern mixen, indem Sie ihn schütteln oder in Ihre Cocktails einrühren.

Um Ihren reichhaltigen einfachen Sirup herzustellen, passen Sie das Rezept für traditionellen einfachen Sirup an, der zu gleichen Teilen Zucker und Wasser erfordert. Einer betrunkenen Version wird Wodka, ein neutraler Alkohol, hinzugefügt, der den Alkoholgehalt Ihres Sirups um bis zu 15 % erhöht. Um einen reichhaltigen, einfachen Sirup auf Wodka-Basis herzustellen, kochen Sie 1½ Tassen Wasser in einem großen Topf. Auf mäßige Hitze reduzieren und 4 Tassen Zucker hinzufügen. Rühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und köcheln Sie 10 Minuten lang, bis die Mischung eine seidige und glatte Sirupkonsistenz hat. Eine halbe Tasse Wodka hinzufügen, gut vermischen und abkühlen lassen. Geben Sie den Sirup in ein Glas. Nach dem Abkühlen sollte es mindestens ein paar Monate haltbar sein.

Möchten Sie Ihren eigenen, einzigartigen, reichhaltigen einfachen Sirup kreieren? Betrachten Sie zunächst einen neutralen Geschmacksgeschmack. Vielleicht wird Ihr reichhaltiger einfacher Sirup durch die Zugabe von Tequila oder Gin komplexer. Vielleicht suchen Sie nach einer tropischeren Variante? Wenn ja, probieren Sie ein kleines Rezept aus 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Wasser und 2 Esslöffeln hellem Rum. Oder Ihr einfacher Sirup mit einem Schuss Alkohol könnte mit der Süße von Orange Curaçao oder einem Honiglikör aufblühen. Reichhaltige einfache Sirupvariationen sind nahezu unbegrenzt, da die Zucker-Wasser-Kreation mit verschiedenen Likören, Früchten, Kräutern und Gewürzen als Unterlage für angereicherte Sirupe neu interpretiert werden kann.